- taille-légumes
- taille-légumes [tɑjlegym] n. m. invar.ÉTYM. 1876; de tailler, et légume.❖♦ Rare. Outil servant à tailler des légumes à certaines formes. ⇒ Taille-racines.
Encyclopédie Universelle. 2012.
Encyclopédie Universelle. 2012.
taille- — ⇒TAILLE , élém. de compos. Élém. issu d une forme du verbe tailler, entrant dans la constr. de subst. le plus souvent masc. V. taille crayon, taille douce, taille mer et aussi: taille anche, subst. masc. inv. Outil utilisé dans la fabrication des … Encyclopédie Universelle
taille-racines — [tɑjʀasin] n. m. invar. ÉTYM. 1875; de tailler, et racine. ❖ ♦ Techn. Ustensile ménager qui sert à découper en spirale certains légumes (pommes de terre, carottes, navets…) pour en faire des garnitures de plats … Encyclopédie Universelle
Légumes — Légume Étal de légumes variés … Wikipédia en Français
Macédoine de légumes — Macédoine (cuisine) Pour les articles homonymes, voir Macédoine. La macédoine est un plat chaud ou une salade, mélange de différents légumes, ou parfois de différents fruits, taillés en cubes d approximativement 1 cm de côté. Ce mot a été… … Wikipédia en Français
tailler — [ taje ] v. <conjug. : 1> • talier Xe; du lat. pop. taliare, de talea « bouture, scion » I ♦ V. tr. 1 ♦ (1080) Vx Trancher, couper net. Fig. Tailler des croupières à qqn. ♢ Frapper avec une arme tranchante. Par ext. Mod. Tailler une armée… … Encyclopédie Universelle
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
Agriculture en Grèce antique — Laboureur, figurine en terre cuite rehaussée de peinture noire, Béotie, VIe siècle av. J.‑C., musée du Louvre L’agriculture est le fondement de la vie économique en Grèce antique. Par la mise en va … Wikipédia en Français
Agriculture En Grèce Antique — L olivier, l une des bases de l agriculture grecque ici à Carystos en Eubée. L’agriculture est le fondement de la vie économique en Grèce antique. Par la mise en valeur intensive d un terroir restreint, malgré un outillage et une terre… … Wikipédia en Français
Agriculture dans la Grèce antique — Agriculture en Grèce antique L olivier, l une des bases de l agriculture grecque ici à Carystos en Eubée. L’agriculture est le fondement de la vie économique en Grèce antique. Par la mise en valeur intensive d un terroir restreint, malgré un… … Wikipédia en Français
Agriculture en Grece antique — Agriculture en Grèce antique L olivier, l une des bases de l agriculture grecque ici à Carystos en Eubée. L’agriculture est le fondement de la vie économique en Grèce antique. Par la mise en valeur intensive d un terroir restreint, malgré un… … Wikipédia en Français